Fakta - Kolesterolparadoxen

Tänka om om kostråden del 2: Kan maten bromsa åderförkalkning?

Fettsnål kost har i decennier lyfts fram som vägen till friskare kärl. Men moderna studier ger starkt stöd för medelhavskost,…

Nya studier om LDL, Lp(a), K2, kost och kväveoxid visar varför hjärt-kärlrisk handlar om mer än en enskild siffra. Metabolt…

APOE4 ökar känsligheten för insulinresistens, inflammation och Alzheimers sjukdom, men forskning visar att god metabol hälsa kan minska en stor…

Kolesterol är bara en del av risken för hjärt-kärlsjukdom. Minst lika viktigt är hur lätt blodet bildar blodproppar. De flesta…

Gener, motion, kost och solljus påverkar blodkärlens naturliga skydd. Kväveoxid (NO) är en liten molekyl med stor betydelse för blodkärlen.…

Genetiska variationer kan höja homocysteinet i kroppens celler och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Men generna är inte ödet – med…

Risken för hjärtinfarkt ökar med högt LDL, men den LDL-nivå som är förknippad med längst överlevnad ligger betydligt högre än…

En vanlig villaträdgård kan bli både en kolsänka, grönsaksodling och fristad för biologisk mångfald. Samma jord som ger oss näringsrik…

Odlingsåret tar aldrig slut – det förändras bara med årstiderna. Genom att odla många olika grödor, planera skördarna och lagra…

Vad forskningen visar om lågkolhydratkost – från blodsocker, vikt och hjärthälsa till näring, miljö och långsiktig hållbarhet. Fetma, typ 2-diabetes…