Tänka om om kostråden del 2: Kan maten bromsa åderförkalkning?
Fettsnål kost har i decennier lyfts fram som vägen till friskare kärl. Men moderna studier ger starkt stöd för medelhavskost,…
Läs merTänka om om kostråden del 2: Kan maten bromsa åderförkalkning?
METABOLT nr 6: När riskmarkören inte berättar hela sanningen
Nya studier om LDL, Lp(a), K2, kost och kväveoxid visar varför hjärt-kärlrisk handlar om mer än en enskild siffra. Metabolt…
Genetiska faktorer del 2: Kväveoxid – nyckeln till friska blodkärl
Gener, motion, kost och solljus påverkar blodkärlens naturliga skydd. Kväveoxid (NO) är en liten molekyl med stor betydelse för blodkärlen.…
METABOLT Nyhetsbrev 3: Metabol hälsa hamnar alltmer i fokus
Insulinresistens, ultraprocessad mat och kostens kvalitet är viktigare för hjärt-kärlhälsan än kolesterol och mättat fett. Metabolt är ett nyhetsbrev som…
Köttparadoxen: Fokuserar vi på fel risk?
Rädsla för fett kan ha skymt de verkliga orsakerna till hjärtsjukdom och Alzheimers. Trots årtionden av kolesterolsänkning är hjärt-kärlsjukdom fortfarande…
Kostråden – mer hjärtsjukdom och diabetes
Kostråden ska minska hjärtsjukdom. Men fungerar de? I både USA och Norden upprepas samma budskap: mättat fett bör begränsas till…
Mindre naturligt fett – kortare liv
Vi får i oss betydligt mer raffinerade växtoljor än tidigare. Oljorna innehåller höga halter fleromättade omega-6-fettsyror och växtsteroler. Traditionella, naturliga…
Högre kolesterol, längre liv
I mitten av 1900-talet fick kolesterolhypotesen, idén om att sänkt kolesterol skulle rädda liv, stort genomslag. Sedan dess har rådet…
Resan mot 100 del 1: Från riktig mat till industrimat – vad hände med vår hälsa?
Under miljontals år åt människan naturlig mat. På bara några generationer förändrades våra matvanor. Hur har socker, raffinerade kolhydrater och…
Kolesterol är mer än LDL del 6: Fettskräcken och priset för gamla kostråd
Vi skulle äta mindre fett för att få friskare hjärtan. Men vad visade de stora koststudierna, och varför får livsstil…
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.