Högre kolesterol – längre liv? Vetenskapen bakom kolesterolparadoxen
Ny forskning tyder på att sambandet mellan kolesterol, hjärtsjukdom och livslängd kan vara betydligt mer komplext än man tidigare trott.…
Tänka om om kostråden del 2: Kan maten bromsa åderförkalkning?
Fettsnål kost har i decennier lyfts fram som vägen till friskare kärl. Men moderna studier ger starkt stöd för medelhavskost,…
Tänka om om kostråden del 1: Från lägre LDL till fler friska levnadsår
Vilken kost ger bäst metabol hälsa och störst chans till ett långt, friskt liv? Efter 50 år med kolesterolet i…
Genetiska faktorer del 4: APOE4 – när gener möter livsstil
APOE4 ökar känsligheten för insulinresistens, inflammation och Alzheimers sjukdom, men forskning visar att god metabol hälsa kan minska en stor…
Genetiska faktorer del 3: När blodet koagulerar för lätt – fibrin och F2
Kolesterol är bara en del av risken för hjärt-kärlsjukdom. Minst lika viktigt är hur lätt blodet bildar blodproppar. De flesta…
Genetiska faktorer del 2: Kväveoxid – nyckeln till friska blodkärl
Gener, motion, kost och solljus påverkar blodkärlens naturliga skydd. Kväveoxid (NO) är en liten molekyl med stor betydelse för blodkärlen.…
Genetiska faktorer del 1: Homocystein – när gener, kost och hjärthälsa möts
Genetiska variationer kan höja homocysteinet i kroppens celler och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Men generna är inte ödet – med…
METABOLT Nyhetsbrev nr 5: När forskningen överraskar
Risken för hjärtinfarkt ökar med högt LDL, men den LDL-nivå som är förknippad med längst överlevnad ligger betydligt högre än…
Kollagring i trädgården – en liten insats med stor betydelse
En vanlig villaträdgård kan bli både en kolsänka, grönsaksodling och fristad för biologisk mångfald. Samma jord som ger oss näringsrik…
Skördetider – mat från trädgården året runt
Odlingsåret tar aldrig slut – det förändras bara med årstiderna. Genom att odla många olika grödor, planera skördarna och lagra…
Lågkolhydratkost – myter, fakta och den senaste forskningen
Vad forskningen visar om lågkolhydratkost – från blodsocker, vikt och hjärthälsa till näring, miljö och långsiktig hållbarhet. Fetma, typ 2-diabetes…